De nieuwe kennis van voeding
Als boerenzoon kwam Elmer McCollum in contact met het onderzoek naar voeding.
€16,00
Paperback
209 pagina’s
Samenvatting
Als boerenzoon kwam Elmer McCollum in contact met het onderzoek naar voeding.. Hij deed in samenwerking met andere onderzoekers wel 3000 experimenten om te achterhalen wat we moeten verstaan onder een goed dieet.
Specificaties
| Auteur | Elmer V. McCollum |
| Taal | Nederlands |
| Bindingsvorm | Paperback |
| Formaat | 210 x 297mm |
| Kleur | Zwart/wit |
| ISBN | - |
| Verschijningsdatum | 23-01-2023 |
| Genre | Wetenschap > Biologie |